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基隆市今年一至六月火災案件共發生二十件,因火災造成二人死亡,因爐火烹調、炊事不慎造成之火災比例佔有百分之十五之多,除電氣火災有逐年增加趨勢外,民眾對於油鍋起火等廚房火災亦較缺乏應對知識及正確處置方式,在此也提醒大家於爐火烹煮時應有人看守,避免離開視野,以免因疏忽或忘記而造成危險。

基隆市消防局表示,油鍋起火時,千萬不可用水去澆淋,因為水對油類火災不僅無法滅火,反而更會造成火勢擴大;另油鍋起火時應信貸比較 利率 信貸比較容易過 信貸比較低以鍋蓋蓋上油鍋,讓火勢缺氧而無法燃燒,因而熄滅。

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